congregatio

Пить кофе на балконе - миссия невыполнима. Ветер холодный и неприятный, никакого удовольствия. Это помимо того, что балкон до сих пор не мыт, потому что то холодно, то жарко.

Я вообще вчера хотела про выставку написать, но тут пришла эта лапка, я помчалась опробовать, и все из головы вылетело. Выставок было аж три, одна большая и две маленькие, но в процессе даже на маленькие не было сил написать. А вчера пришлось к слову, ну так надо уже.

Называлась выставка Гастрономическая история Минска, но как для такого названия экспонатов было маловато. Хотя был буклет - мелкий и отвратительного качества печати, середина 80-х, насколько я понимаю, где перечислялись и описывались минские кафе и рестораны. Рестораны по тем временам мне были мимо, а вот Паляўнічы я помню. И Казачны замак. Среди прочих экспонатов было совсем чуть-чуть доисторической дореволюционной посуды, какая-то пайка хлеба 1918 года. И пара инсталляций, 50-е и 60-е.

На скатерти, что интересно, не вышивка, а аппликация. А вот 60-70

И это уже воспоминания детства. Точно такой буфет стоял в тетиной квартире, такой же холодильник и плита с крыльями. Прям ностальгией накрыло.


А в точно такой же коробке у нас дома хранились парадные вилки и ножи.

Этот сервиз мне и тогда не нравился, и сейчас не нравится. Уродство. Но этот сервиз означал вкусный торт, потому что он был в гостях. По тем временам роскошь, купить было нельзя, только достать. Мама как-то урвала два похожих перламутровых сервиза уже в конце 80-х, они лежали на всякий случай, проще говоря, на взятки. Так и не понадобились, слава богу.

Внезапно озадачилась белком в еде. Ну то есть давно уже об этом думаю, но вот решила посчитать. Сегодняшний завтрак гречка с сосиской. в гречке 12 грамм белка на 100 грамм, съела я примерна 50. В сосисках от 8 до 12, если повезет, одна сосиска 50 грамм. Сливки в кофе можно не считать. Итого завтрак 10-12 грамм белка. Маловато будет!
Никак не могу смириться, что в вареной ветчине все те же 10 грамм белка, как в вареной колбасе, в сыровяленой 14. Ну как так то? В ветчине же сплошное мясо, где белок?

Черт знает, что это было, но спала я сегодня примерно три часа, спасибо, дорогой организм. Проснулась от приступа кашля - давно не было, вот уж не скучала! - пока прокашлялась, проснулась и вот сижу с совершенно ясной головой. Ладно, поставила тушиться мясо, на которое вчера сил не было. Скорее всего, где-то через час (ну как мясо сготовится) пойду еще посплю, если получится.